白茶
详细描述
靖安白茶是茶类的珍品。其外形条索天然，形如凤羽、色为玉霜、光亮油润、内质香气鲜爽馥郁、独具甘草香、汤色清澈明亮、叶底自后然展开，颇具高雅特色。经生化测定靖安白茶的**基酸含量高达6－9%、是**绿茶的3－6倍、茶坨酚含量10.7%，比普通茶叶低一半。[5]特别是靖安罗湾白茶外形圆紧秀直匀整，色泽白嫩，茶香浓郁，滋味甜和；汤色嫩**亮，叶底成朵并还原呈玉白色，叶脉翠绿。[4]
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3荣誉认证编辑
靖安白茶先后荣获：
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2006年第三届中国国际茶业博览会金奖；
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2007年第六届国际名茶金奖；
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2008年第七届国际名茶金奖；
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2009年第八届“中茶杯” **国名优茶特等奖；
靖安种植白茶有400年以上的历史，公元1935年（民国24年）《江西年鉴》中有有关靖安白茶等的记载。据《靖安农业志》记载，靖安白茶属江西省靖安县罗湾乡双溪村九岭山中的**茶，为区别其他产区生产的白茶，而被生产者、消费者自然取名为靖安白茶。1989年8月由该县茶叶科技人员进行人工扦插、培育繁殖，随后在靖安石境茶厂进行试种推广，逐步向**县扩大。[6]
